Rotolo alla Nutella

Ho seguito la ricetta: http://ricette.giallozafferano.it/Rotolo-alla-Nutella.html

!!!

Torta salata alle cime di rapa e patate

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 500 grammi di cime di rapa*
• 5 patate piccole**
• 1 cipolla o 1 porro
• 2 uova 
• 200 ml di panna da cucina
• Sale
• Grana
• Pane grattugiato

Procedimento: 

1. Bollire le patate e le cime di rapa per 15/20 minuti circa.
2. Preiscaldare il forno ventilato a 180°.
3. Intanto preparare in una ciotola le uova sbattute con la panna, la cipolla e due pizzichi di sale.
4. Ho aggiunto le patate tagliate a fettine e le cime di rapa tagliuzzate.
5. Ho versato sulla pasta sfoglia e ho spolverato con grana e pane grattugiato.
6. In forno per 30-40 minuti.

*ricche del sale dell'acido folico che aiuta la crescita del feto nelle donne in gravidanza, calcio, fosforo e vitamine C , B2 ed A.
**ricche di acqua, amido, potassio.

Cime di rapa

Patate