venerdì 16 novembre 2012

Cuore

        Ingredienti: 

  • 3 tuorli, 
  • 3 cucchiai di zucchero,
  • 3 cucchiai di farina,
  • 1 cucchiaio di lievito, 
  • 3 albumi montati a neve,
  • marmellata,
  • decorazioni a piacere 


Questa sarebbe la ricetta per il rotolo alla marmellata:

Procedimento: 

Montare gli ingredienti nell'ordina sopra meglio con fruste elettriche. 

Io ho invece messo l'impasto nella tortiera in silicone a forma di cuore...

Ho decorato con marmellata di ciliege, codette e zucchero a velo. 





Se volete potete provare a fare il doppio dell'impasto e a fine cottura tagliare il cuore a metà e riempire con marmellata o anche Nutella!

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